► Opération contre les poules pondeuses, écrivons aux supermarchés !

Je n’ai pas une question, mais deux, à vous poser. La première, savez-vous comment sont produits les oeufs de poules élevées en batterie ? La deuxième, si oui, pourquoi continuez-vous à vendre ces oeufs ? Si non, je vais vous l’expliquer rapidement. J’espère simplement que vous prendrez le temps de me lire.
Chaque année, ce sont environ 128 millions d’oeufs qui éclosent pour devenir des poules pondeuses. Les mâles seront triés puis broyés ou gazés, à quelques exceptions près car certains seront sélectionnés pour devenir des reproducteurs. Les 47 millions de poules restants deviendront soit reproductrices, soit pondeuses d’oeufs destinés à la consommation ; le deuxième cas étant majoritaire. Leur bec sera épointé sans anesthésie, alors qu’il s’agit d’un organe très sensible chez ces animaux. A l’âge de 18 semaines, les pondeuses partiront de l’élevage de poulettes où elles ont grandi et dans 80% des cas, elles passeront l’année suivante enfermées par groupes de 15 à 60 dans des cages à peine assez grandes pour bouger, au sol grillagé qui entraîne souvent des lésions. Dans de telles conditions, elles développeront des comportements stéréotypés, allant jusqu’au cannibalisme - limité puisque le bout de leur bec avait été sectionné alors qu’elles n’étaient encore que des poussins… De plus, le taux de mortalité est de 5% à 12% car elles ne reçoivent aucun soin : dans les élevages, tout est automatisé. Au bout d’un an d’une telle « vie » et environ 300 oeufs pondus (une poule à l’état sauvage en pondant 60 dans le même laps de temps), elles partiront à l’abattoir.
Ce mode d’élevage correspond au code 3 sur les oeufs. En revanche, 3% des poules qui sont élevées au sol sans accès à l’extérieur (code 2) et seulement 17%, soit moins d’1/5e, ont accès à l’extérieur durant leur vie dans l’élevage (code 1 ou code 0 si elles sont nourries au bio).
Maintenant que vous savez quelle « vie » ont ces poules, je repose ma question. Pourquoi continuez-vous à vendre des oeufs de code 3 ?
En Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne et en Suisse, ce type d’élevage est déjà interdit. Un pas en avant a été effectué en Italie. Pourquoi la France, un des pays les plus « développés » du monde, ne ferait-elle pas un pas en avant pour l’éthique animale elle aussi ? Mais pour cela, les grandes enseignes de distribution doivent refuser de vendre de tels oeufs. S’il vous plaît, engagez-vous. Car le 1er janvier 2012, une nouvelle loi entrera en vigueur, qui nécessitera un investissement important pour les producteurs, tout ça pour… un espace équivalent à la taille d’une carte postale en plus par poule. Alors pourquoi ne pas plutôt passer directement à un élevage au sol ? Cela demanderait également un investissement pour les éleveurs, mais cela créerait également une modification éthique.
Mais pour qu’une telle chose puisse se produire, je le rappelle, il faut que les grands distributeurs français fassent le choix de refuser les oeufs de code 3. Pourquoi ne seriez-vous pas le premier ? Je vous demande de dire non pour qu’une hécatombe comme celle qui s’est produite en Alsace récemment ne se reproduise plus.
S’il vous plaît, dites non. Devenez un modèle pour les autres, et soyez le nom qui restera connu pour avoir eu le courage de prendre cette décision en premier. Arrêtez de cautionner un tel calvaire pour les poules, qui je le rappelle sont des animaux capables de ressentir la douleur, tout comme nous. S’il vous plaît, faites preuve d’empathie et dites NON. S’il vous plaît.
Merci.